Chapters of Food: Jeong

韓国語の概念である「ジョン（jeong）」は、単純な言葉では表現しきれない愛、そしてそのような愛情やつながりに伴う温かさを指す。この独特な視点を通じてアイデンティティやコミュニティ、そして「根を下ろす」ことについて探求するニューヨーク在住の監督ジャスティン・フィッシャーは、韓国出身のシェフ、ヨン・シンと出会い、短編映画『Jeong』を制作した。

ドバイで育ち、現在はニューヨーク市に在住するシンはブルックリンの「INSA」で韓国式バーベキューの新たな解釈を提案している。食のシーンと、クライミングを通じて築き上げた密接なネットワークの間で、シンのこの街に対するビジョンは、彼のコミュニティと、それらが交差する様子によって形作られてきた。

「コミュニティのない『自己』とは何か」という問いを投げかけながら、チョンは、シンが共通の愛を軸にコミュニティを築き、育んできた2つの空間に焦点を当て、シンのアイデンティティのさまざまな側面を探求する。制限や期待を排し、自身の情熱に導かれて個人的な何かを創造したいという想いで本作に臨んだフィッシャーは、シンの経験と、彼を取り巻く絆の中に宿る強さに惹きつけられた。それは、このプロジェクトを生み出した核心的な想いを映し出す鏡となっている。